À Cheseaux-Noréaz, nous cultivons fruits et légumes au rythme d'une terre que notre famille travaille depuis près de deux siècles.
Une terre, un verger historique et la conviction qu'une agriculture de proximité a du sens.
Notre ferme familiale remonte à environ 1790. Cinq hectares adossés à la forêt, où quelques moutons et deux chevaux donnent le ton. Le verger historique compte près de 200 arbres fruitiers, dont plusieurs centenaires que nous rajeunissons saison après saison.
En 2023, nous avons transformé 1000 m² de prairie en zone maraîchère : le début d'une nouvelle aventure nourricière.
Une microferme certifiée TerreDurable, un label pensé pour les fermes à taille humaine, où l'on cultive dans le respect du sol et du vivant.
Des cultures conduites sans produits de synthèse, certifiées TerreDurable.
Tout part à quelques kilomètres : des circuits courts, au plus près de chez vous.
On nourrit la terre plutôt que la plante : peu de travail du sol, du vivant partout.
Haies, fleurs et abris : on fait de la place aux insectes, aux oiseaux et à la faune sauvage.
Compost et fumier de la ferme nourrissent nos sols : la fertilité tourne en boucle.
Caisses réutilisables, vrac et emballages réduits : on garde le plastique au strict minimum.
Beaucoup de gestes à la main, à l'échelle d'une microferme.
Pas de serre chauffée : chaque légume arrive en sa saison, quand la terre est prête.
Semaine après semaine, au plus près du rythme des cultures.
Cultiver près de chez vous, c'est pouvoir échanger, expliquer, partager. Nous tenons à ce lien direct : derrière chaque cagette, il y a un travail, un savoir-faire et une histoire que nous avons plaisir à raconter.
Nos fruits et légumes se trouvent à Yverdon, en circuit court : à l'épicerie Tabernam, au Coin Bio et dans notre Shop de la rue des Mouettes 19.
L'agriculture de proximité, c'est aussi connaître celles et ceux qui vous nourrissent. Passez nous rencontrer et visiter les jardins, avec plaisir.
Les Jardins de Chantemerle